Кешью (он же индийский орех) очищенный, жаренный. Наряду с белками, жирами и углеводами содержит никотиновую и жирные кислоты, витамины групп E, B и A, клетчатку, железо, калий, цинк, фосфор, марганец, селен, антиоксиданты (фенольные соединения и фитостеролы). Такой набор компонентов делает орехи кешью чрезвычайно полезными. Их можно использовать для перекусов, класть в салаты и десерты.
Пищевая ценность в 100 г: белки — 21,0 г, жиры -48,0 г, углеводы — 15,7 г.
Энергетическая ценность: 579 ккал.
Хранить при температуре от +5°С до +21°С при относительной влажности не более 75%.
