Ультрапастеризованные питьевые сливки с жирностью 10% отличаются нежной текстурой и очень приятным вкусом. Это полностью натуральный продукт, в состав которого не входят ароматизаторы, стабилизаторы и прочие искусственные добавки. Сливки при производстве подвергаются воздействию высокой температуры, это продлевает сроки хранения, устраняет все бактерии. Такая обработка дополнительно повышает качество, сохраняя вкусовые и ароматические свойства натурального продукта. ОАО Брянский молочный комбинат предлагает ультрапастеризованные сливки в удобной упаковке. Это продукт с жирностью 10%, в состав входят только нормализованные сливки без добавок и ароматизаторов. Для производства используется технология гомогенизации, при которой жир отделается от молочной плазмы, после чего состав доводится до нужной концентрации.
