Гастроемкость Luxstahl GN 1/1 530х325х25 мм 2 л нержавеющая сталь. Гастроемкость из нержавеющей стали используется на кухне для хранения, транспортировки, приготовления и подачи различных продуктов и блюд. В гастроемкостях из нержавеющей стали можно жарить, тушить, запекать, готовить на пару, варить, томить и т.д. Геометрия гастроемкостей позволяет их вкладывать в друг друга (штабелировать), что значительным образом экономит место при их хранении без продукции внутри. Гастроемкости экологичны и гигиеничны при использовании - они выполнены из нержавеющей стали AISI 202 толщиной 0,8 мм, которая имеет высокую термостойкость и сохраняет свои свойства в диапазоне температур от -40 до +250 °С. Нержавеющая сталь и ее легирующие компоненты инертны по отношению к пищевым продуктам, что позволяет сохранять вкусовые качества приготавливаемых или хранящихся в них продуктов и блюд. Гастроемкости легко очищаются за счет скругленных углов и дезинфицируются (подходят для мытья в посудомоечных машинах), а также устойчивы к воздействию абразивных чистящих средств. Дополнительно к гастроемкостям можно приобрести крышки, которые защищают продукты или готовые блюда от заветривания при хранении. Крышки с силиконовыми уплотнителями предохранят продукты от просыпания или проливания при транспортировке.
