Как известно, кабачки рекомендуется использовать в пищу в недозрелом виде (зрелые становятся жесткими и менее вкусными). Поэтому для приготовления данного блюда отбираются только молодые плоды. Состав: кабачки, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное дезодорированное, паста томатная, сахар, корень сельдерея, соль, крахмал кукурузный, зелень (укроп), уксусная кислота, пряности. Пищевая ценность: белки - 3 г, жиры - 6 г, углеводы - 10 г. Энергетическая ценность: 460 кДж. Хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Страна производства: Россия.
